Digitalt matlagingskurs med Kulinarisk Akademi

Vil du lære å lage mat av en kokk fra Kulinarisk Akademi? 
På dette digitale kurset vil du lære  å lage sesongs beste hvite fisk, syltet og bakt fennikel, potetkrem, brokkoli og karamellisert smørvinaigrette med granateple og urter. Vi går gjennom pannesteking av fisk og grønnsaker, sylting av grønnsaker og smørvinaigrette.

Praktisk informasjon 

• Det sendes ut handleliste i forkant. Deltakerne må selv handle inn og betale ingredienser. Har du allergier, må dette skrives i kommentarfeltet ved påmelding
• Deltakerne vil få gratis tilgang i tre måneder til appen Foodsteps slik at man i ettertid kan gå tilbake å lage deler av, eller hele retten man lærte på kurset
• Kurslenke sendes de påmeldte i forkant. Ved å delta kan du være synlig for de andre deltakerne, men skru gjerne av kameraet hvis du ikke vil være synlig
• Ved å delta samtykker du til at påmeldingsliste sendes Kulinarisk Akademi

Det er begrenset antall plasser.

Om Kulinarisk Akademi

Kulinarisk Akademi er et kompetansesenter for mat og drikke. De er en gjeng
kokker og vinkelnere, alle med et lidenskapelig forhold til smak. De har to flotte
avdelinger som begge ligger idyllisk til ved Akerselva, på Sagene og
Mathallen Vulkan.

Kursnummer 2021929